Unser Quartiermarkt Stephanus im 5. Jahr
Nach der Pandemie am 5. März 2021 fulminant gestartet, ist es um „unseren Quartiermarkt“ im Jahre 2025 etwas ruhiger geworden.
Aber noch immer sind Sie am Freitagvormittag von 09h00 bis ca. 12h30 auf dem Vorplatz des Gemeindehauses Stephanus willkommen zum Einkauf, zu einem Kaffee oder einem Schwatz mit anderen Marktbesuchern. Ganz besonders richtet sich der Stephanusmarkt auch an die Kinder im Vorschulalter. Um 10h30 wird jeweils im Foyer oder bei schönem Wetter im Freien im Geschichtenzelt eine Geschichte zum besten gegeben.
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Nach wir vor bringt Sévérine Hemmerlin vom Hof EARL du Pfaffenbach aus Wollschwiller Biogemüse, Obst, Eier und Kräuter und im Sommer auch einen schönen Blumenstrauss aus dem historischen Gemüsegarten Basels, dem Elsass. Hier gibt es immer alles, was Saison hat.
Ein ebenso treuer Standbetreiber ist die Familie Sotra von PAKFOOD. Sie bringt pakistanisches Fastfood zum Mitnehmen https://www.pakfood.ch/, so dass am Freitag die Küche zu Hause kalt bleiben kann. Ein Tipp: Bringen Sie doch ein eigenes Gefäss mit, das vereinfacht den Transport.
Ganz neu verwöhnt Karin Erdmann das Neubad mit Kuchen und Chutneys. --> https://erdmanns.ch/
Karin kommt ursprünglich von einem Bauernhof am Feldberg und hatte immer ihre Grossmutter beim Kuchenbacken bewundert. Nach einem Umweg über das Zürcher Oberland hat sie sich nun in Basel selbständig gemacht und backt Kuchen in der Oetlingerstrasse. Ihre zweite Spezialität sind die Chutneys. Chutneys sind würzige, teils süss-saure, mitunter auch scharf-pikante Saucen der imdischen Küche, welche die Engländer nach Europa gebracht haben. Karin kocht im Kleinbasel jeweils rund ein Dutzend variierende Chutneys.
Bei den kleinen Kuchen ist die Auswahl ebenfalls gross: vom Schokoküchli mit Kaffeegeschmack über die Rüblitörtli, das Zitronenküchli bis zur Linzertorte ist die Auswahl gross. Die „li“ sagen es: die Grösse der Backwaren macht Lust auf mehr und hält die Ausgaben in Grenzen.
Bei Karin darf man auch wieder einen Kaffee oder Tee geniessen – und die Babycchinos sollen auch wieder kommen. Was will man mehr …
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Ganz herzlichen Dank an Anita Vögtlin und Ihrem Team von der ERK!
Möchten Sie sich auch beim Stephanusmarkt engagieren? Einen Stand aufstellen, beim Geschichteerzählen mithelfen, oder ...? Nehmen Sie Kontakt auf mit Anita Vögtlin